El ministro de Salud, Víctor Atallah, reafirmó el compromiso del Gobierno dominicano con el fortalecimiento de la nutrición y la seguridad alimentaria, durante una reunión con el director general de la FAO, QU Dongyu, en el marco de la Semana de la Nutrición de Roma 2026.
Acompañado por la embajadora ante la FAO, Ada Hernández, el funcionario destacó los avances del país en políticas públicas orientadas a mejorar la alimentación y la calidad de vida de la población, alineadas con las metas de erradicación del hambre.
Atallah valoró el apoyo técnico de la FAO en iniciativas como el Manual de Alimentación por Ciclo de Vida, las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios (GABSA), la mejora del Programa de Alimentación Escolar y la Encuesta Nacional de Micronutrientes.
También resaltó las jornadas “Más Salud”, enfocadas en promover hábitos alimenticios saludables y reducir el desperdicio de alimentos, así como el respaldo recibido para la presidencia de REALIMENTA, fortaleciendo la cooperación regional en nutrición.
Durante su participación en Roma, el ministro sostuvo además encuentros con representantes de la FAO y del Programa Mundial de Alimentos (PMA) para impulsar proyectos relacionados con fortificación del arroz, etiquetado nutricional y programas de protección social.
Señaló que República Dominicana mantiene avances sostenidos en la reducción del hambre, aunque persisten desafíos vinculados a la malnutrición, la obesidad y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación.
