El Ministerio de Salud Pública, mediante el Programa de Nutrición, presento la primera Jornada de Investigación en Nutrición para la Salud (NutriExplora 2024), mediante la cual fueron presentadas 18 investigaciones sobre nutrición a distintos segmentos de la población, a través de las Direcciones Provinciales de Salud (DPS), escenario donde se informo que la prevalencia de la subalimentación en el país ha disminuido de 6.3 a 4.6% en los últimos años.
Así lo explico Mariela Ortega Rabasa, de la oficina de la FAO en República, quien resaltó que la el pais se acerca a la eliminación del hambre.
“También, hemos visto una reducción de la inseguridad alimentaria severa de 24 a 22%, lo que refleja el impacto positivo de las políticas que promueven la seguridad alimentaria”, añadió.
Dijo que, sin embargo, la República Dominicana enfrenta el desafío de reducir la obesidad y el sobrepeso, que afectan al 31% de la población escolar y al 70% de los adultos. Indicó.
En tanto, el ministro de Salud, Víctor Atallah destacó que trabajan para lograr cambios en los hábitos alimenticios de la población, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar de los dominicanos, lo cual incluye la investigación sobre comportamientos alimenticios y salud a distintos segmentos de la población.
Al pronunciar unas palabras en el acto de celebración del «Día Mundial de la Alimentación», el funcionario habló sobre la importancia de las investigaciones médicas y la buena nutrición para tener una población más sana.
“Todo lo relativo a la investigación, a la nutrición y a la prevención es esencial. La investigación nos despeja y nos eleva, porque cuando investigamos motivamos a muchas personas a pensar diferente uno y a buscar causas, razones, motivos y soluciones al mismo tiempo”, agregó.
